飛龍是什么動(dòng)物

飛龍是大興安嶺的一種鳥(niǎo)。

一般指“花尾榛雞”。有時(shí)也作榛雞的總稱(chēng)，是大興安嶺獨(dú)有的一種森林留鳥(niǎo)（指我國(guó)可見(jiàn)的兩種，花尾榛雞和斑尾榛雞）。

有人認(rèn)為“天上龍肉，地上驢肉”中的“龍肉”即指榛雞肉。飛龍肉質(zhì)雪白細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,味道鮮美,是世界上罕見(jiàn)的珍饈。在國(guó)宴上，飛龍湯很名貴。飛龍湯制作簡(jiǎn)單，只要將肉切成絲或薄片，下入開(kāi)水鍋，加少許鹽即成。飛龍湯清澈見(jiàn)底，不加任何佐料便味道美的不得了。

飛龍鳥(niǎo)，屬于鳥(niǎo)綱松雞科，體形很象鴿子，體重在六兩到九兩之間，肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，前胸肌脯碩大豐滿(mǎn)。它的頸骨長(zhǎng)而彎曲，猶如龍骨。腿短有羽毛，爪面有鱗，就象龍爪一般，故取名“飛龍鳥(niǎo)”。

飛龍鳥(niǎo)多棲息于灌木叢或松樺樹(shù)混交林中，雌雄成雙成對(duì)，形影不離，有“林中鴛鴦”的美稱(chēng)。四大山珍即：熊掌、哈什蟆、飛龍、猴頭?！帮w龍”常作為上等湯菜，肉雪白細(xì)嫩，味道鮮美異常，沁人心脾。

生活習(xí)性

“飛龍”繁殖季節(jié)不成群，其他季節(jié)多成小群活動(dòng)，有3-4只或6-7只一群，也有多到10余只的。一般在拂曉便開(kāi)始覓食活動(dòng)。尋食時(shí)榛雞群分散開(kāi)，各自找食，彼此間保持有一定的距離，并不時(shí)發(fā)出“gi-gi-gi”的叫聲相互聯(lián)系。

花尾榛雞的食物主要是植物的嫩枝、嫩芽、果實(shí)和種子，已經(jīng)記錄有30多種植物和10余種動(dòng)物，特別嗜食松子、榛子、橡子等和楊柳及樺樹(shù)的芽苞、嫩尖、花序，以及各種藤本和草本植物的果實(shí)和種子，如越橘、羊奶子、稠李等。