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自制小湯圓最正宗的做法

2024-02-14 14:56

1個(gè)回答

2024-02-14 18:08

前言前段時(shí)間四歲的侄子來我家，本來說好的第二天早上吃八寶粥的，結(jié)果到了第二天早上，小家伙非要吃湯圓，哎，這孩子，被我爸媽慣的就是這么任性，剛好家里有糯米粉，我就給他做吧，做好后小家伙的確吃了不少呢！材料主料：糯米粉150g；
輔料：牛奶50ml、白糖5g自制小湯圓

1取適量糯米粉，放白糖，加入牛奶，邊倒邊用手指攪拌，感覺干濕度差不多了就行
2和成光滑的面團(tuán)
3取一小塊搓成小圓形，放到鋪了糯米粉的案板上
4全部做好后，放到糯米粉里滾一圈，保證每個(gè)都能沾上一層糯米粉
5煮鍋燒水，水開下湯圓
6煮好的小湯圓，適合寶寶吃

小貼士全部做好后，放到糯米粉里滾一圈，保證每個(gè)都能沾上一層糯米粉

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