媽媽過生日~

2024-02-14 22:22

今天媽媽過生日,我想做長壽面,可不知怎樣做.想做蛋糕,可是家里沒烤爐,有沒有不用烤爐的蛋糕阿?~~~還可以提些建議.或者做些可口簡單的食物~~謝拉~~^_^
1個(gè)回答
你好??!

如果是我的話,我會(huì)這樣安排,你看看如何。

蛋糕呢,可以在家里自己做,但是肯定是麻煩,因?yàn)榈案饪粗唵危鋵?shí)做起來很麻煩的,再者如果做得不好,很倒胃口的,還不如,在外面定個(gè)蛋糕, 又方便,又美觀,因?yàn)槭沁^生日,總不能把時(shí)間都花在做飯上吧, 你說呢?

至于,長壽面,一定是要在家里做的,長壽面做起來不是很難,也不復(fù)雜,說著話就做了,而且邊做邊聊天,氣氛也很好的啦。

下面說說“長壽面”的做法:

原料:普通面粉(富強(qiáng)粉也行),清水,鵪鶉蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨湯各適量,油、鹽、雞精、胡椒粉。

(原料看著來就行了,不必那么全)。

做法:

1、將精粉倒入盆內(nèi)加鹽攪拌均勻,加入水調(diào)和成面團(tuán),和硬扎軟餳30分鐘。

2、將餳好的面放在案板上,搓成粗細(xì)均勻長條(細(xì)些好),然后盤好。

3. 做鍋, 把水燒開。

4、將盤好的面直接甩拉進(jìn)開水鍋內(nèi),煮熟撈入碗中。

5、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調(diào)好味,倒入面內(nèi),面上再擺
上熟鵪鶉蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁就可以啦。

特點(diǎn):

面筋利口,營養(yǎng)豐富,是過生日或者老人過壽的最佳食品之一。

祝你母親生日快樂~~~~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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