燒烤魚怎么烤好吃視頻

碳烤魚的做法
1.
先把草魚殺好，但是這和殺一般的魚不一樣哦，在切開魚的時候要從背部切開，一般不是烤魚都是從肚子處切開的，然后再在魚身切些花刀以便能更好的入味，此時就灑鹽、姜、忽來腌二十分鐘。
2.
把自己喜歡吃的配菜炒好（八分熟就可以了），等下吃烤魚是會加熱就會熟了。
3.
準備烤火時省略......
用夾魚的東東把魚夾到烤架上開始烤了。
4.
剛才烤的里面，現(xiàn)在烤烤外面，等里外都受點熱后再刷油。
5.
現(xiàn)在開始刷油了，里外都要刷油哦，要邊刷邊烤做好幾遍哦。。
看！我表姐的粗手都被看到了，嘻嘻。
6.
刷油后要烤一烤。
7.
多烤幾次后，你看魚皮都有點脆脆黃黃的了就可以加別的料了。
8.
噴些料酒，要翻來覆去了噴。
9.
里面也多噴噴哦。
10.
再里外都噴噴醬油。
11.
五香粉灑些。
12.
烤好的魚，看到外面都脆脆的感覺，外焦里嫩哦。
13.
成品烤魚出爐了，