媽媽烙餅的做法步驟圖，媽媽烙餅怎么做好吃

主料
普通面粉
300克
清水
160克
輔料
香油
適量
鹽
適量
步驟
1.面粉加入清水和，和成光滑柔軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜靜置半個(gè)小時(shí)以上。烙餅用的面團(tuán)要軟一些才好。
2.平均分成四等分，一個(gè)大約125克左右。我這個(gè)烙餅比較薄而小。
3.取一個(gè)面團(tuán)，搟成長(zhǎng)條形。如圖。
4.撒上適量鹽，要撒均勻。不要太多鹽。撒上鹽以后要搟面杖搟一遍。
5.倒上適量香油。
6.如圖，長(zhǎng)條形面片上下左右折疊面片，使其都沾上香油。然后兩個(gè)長(zhǎng)邊折起來捏住邊緣。再卷成圓形。
7.按扁圓形。
8.搟成圓形。
9.放入電餅鐺，電餅鐺上要倒入一點(diǎn)食用油，然后再放餅坯。
10.烙到一面如圖的樣子，翻面繼續(xù)烙。
11.另一面也烙好。