黑油白菜做法？

黑葉白菜一片片菜葉掰開洗干凈，再泡15分鐘水，一般的蔬菜泡水過后，會更干凈哦。

泡過水后，切小段，切成適合的長度就可以了，接著撈起晾干。

炒鍋燒熱，放入油，倒入黑葉白菜，翻炒，黑葉白菜的水分會自己跑出來，菜葉會變軟。

加入少許鹽，翻炒均勻，放入適量的水，燜煮一會。黑葉白菜要煮熟，不然就不可口了哦。