啤酒烤鴨的介紹

適當喝沒問題

一種做法，做的時候放啤酒，可以去腥，并且使肉質鮮美

用料 主料 鴨半只 紅椒1個 青椒1個 啤酒330毫升 輔料 生抽 1湯匙 老抽 1/2湯匙 料酒 1湯匙 冰糖 5顆 八角粉 1茶匙 蒜 2瓣 姜 5克 用料小秘訣 燒醬汁時加入家樂濃湯寶...

最好不要， 啤酒鴨也含有酒精， 不可以給寶寶吃的， 不利于寶寶的大腦發(fā)育。

前言鴨子肉比雞肉好，偏涼性不上火，可是燒不好容易有一股子腥味。我不愛吃鴨子，但是特別喜歡吃啤酒鴨（好像矛盾了是病句耶）。用啤酒燉出來的鴨子，那么的鮮、那么的嫩，一點鴨子的腥味都沒有。建議大家，無論愛不...

啤酒鴨是一道風味獨特的佳肴，據(jù)傳起源于清代。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。 啤酒鴨的做法 步驟step 1 ...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具 鴨肉：600克; 啤酒：350毫升; 姜：適量; 蒜：適量; 蔥：適量; 八角：適量; 桂皮：適量; 花椒：...

燒烤一定要用好腌料，哈哈，我也是做這個的，用的腌料，COOK1OO的

首先將鴨肉切碎，然后加入一些料酒和姜片去腥，然后加入一些淀粉腌制好，放入鍋中翻炒均勻之后加入一罐啤酒，放一些干辣椒，香葉，八角，桂皮等等 ，大火收汁，非常好吃

首先把鴨放入鍋中焯水，然后撈出來。起鍋燒油，把鴨放進去，再加入一些生抽，老抽，食鹽。啤酒。再加入適量的水。燜一段時間即可。