怎樣做排骨山藥湯視頻

山藥排骨的做法

1.把排骨提前浸泡兩個小時。

2.山藥切成滾刀塊，浸泡在水里。

3.冷水入鍋，放入排骨和兩片姜片一勺料酒，綽出血水。

4.然后把鍋里的水都倒掉，把排骨洗干凈。

5.起鍋加入一盆水，把排骨放入，加姜片繼續(xù)煮。

6.開鍋后轉(zhuǎn)小火燉兩個小時以上。

7.在你結(jié)束燉湯的前半個小時加入山藥。

8.在你準(zhǔn)備結(jié)束燉湯的前十分鐘加鹽。

9.山藥排骨我總共燉了3個小時左右。

10.我特意多放點湯，把湯留出來吃面條之類的用。