怎樣制作撒尿魚丸？

冒菜怎么做家常做法也叫家常冒菜，如今繁忙的工作讓人心神疲憊，偶爾抽一點時間在家做一份豐富的美食犒勞自己何樂不為。隨便抄幾個菜會讓人太過普通，不如做一份家常冒菜更能讓自己產(chǎn)生食欲，今天黃手藝冒菜就教大...

不知道你是哪里的亞。我上海的，在人民廣場地鐵站下面有一家，每次去我的天吶就這一個店面，沒有很多人能坐，每次都滿，我覺得要選的位置是人多點的商業(yè)地段，可以讓人家坐下休息，要么買了吃填肚子的，都是不錯...

一、敲魚茸：取去皮鮮魚肉500克，放入清水中漂洗片刻，撈出，放案板上，取出魚肉中的粗刺，先用刀背敲打約半小時，改用刀刃剁15分鐘成魚茸。 二、攪拌：魚茸放入一深容器內(nèi)，先加入適量蔥末、姜末、料...

撒尿牛丸”，是有著悠久歷史的傳統(tǒng)中華美食，早在清朝順治年見的江南古鎮(zhèn)松江，由王氏家族經(jīng)過特殊工藝和配方精心研制而成，后因王家后人輾轉到香港，逐漸成為港島名吃。流傳至今近二百年，風靡港臺東南亞，傾倒無數(shù)...

撒尿魚的做法： 步驟一 蔥一段、姜兩片剁碎加入豬肉餡兒，放入一勺醬油，適量鹽，一勺植物油，少許五香粉，和勻，用筷子朝一個方向攪打上勁 步驟2 左手抓一把餡料，用虎口處擠出花生粒大小的丸子，右...

傳說，清朝順治年間，江南的王氏家族經(jīng)過特殊的工藝和配方精心研制而成撒尿牛丸。后來，王家后人輾轉到了香港，撒尿牛丸逐漸成為香港特區(qū)的名吃，后來又風靡東南亞。 距今已有幾百年歷史的撒尿牛丸怎叫如此登不了大...

是很好吃的呀

依據(jù)星爺?shù)脑拋碚f是以為此丸由彈性極佳的牛肉做的,丸里的湯汁在丸被咬破后會猶如撒尿般奮涌而出

材料：新鮮魚肉500克 水 鹽 味精 蔥 方法： 1，將魚肉洗干凈，平攤在砧板上，最好是有魚皮的魚肉，當然我買的是德國超市里冷凍的河魚，直接已經(jīng)把魚骨頭剔掉了，做魚丸更容易。 2，左手按住...

呵呵，你看過食神啦。里面有莫文蔚打牛肉泥那一段啊，雖然死電影但是也有可去的一面啦。 將牛肉剁碎，打成泥，要有勁有韌性才可以，再把蝦汁熬成凍，包入牛肉中煮熟，丸中帶湯，吃時一咬湯汁四濺，形象比喻叫撒尿牛...