如何燒烤蛇肉?

2024-11-11 14:28

1個回答

把蛇皮扒下來肉洗好控水切成與竹簽的3分之2大小把蛇肉放到一個容器里少許精鹽(放多少要看蛇肉多少來定)料酒(去處土腥味)少量醬油高湯精(味精,雞精也可)腌制半個小時以上時間長點(diǎn)肉能入味,最后就要用竹簽穿上可以烤了如果家里有老干媽辣醬烤試可涂抹上一點(diǎn)味道更佳需要注意要是打算方辣醬腌制時別方太多鹽,咸了可不好吃了,等快要熟了,放上孜然,細(xì)辣椒面,再烤一會就ok?

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3個回答2023-07-10 05:01
算是烤肉的一種,烤肉可以分為多種,一種是碳烤的就是草木灰上面進(jìn)行烤的也是烤肉,用烤爐烤的烤肉也是烤肉!只不過是一個是用火來烤的,一個是用熱能來進(jìn)行烘烤
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1個回答2024-07-30 20:37
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1個回答2024-01-25 16:55
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燒烤烤肉要烤多長時間
1個回答2022-12-20 21:17
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燒烤烤肉要烤多長時間?
1個回答2023-05-29 01:28
如羊肉串,需要烤15分鐘。具體做法如下: 需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:羊肉 230克、生抽 適量、鹽 適量、料酒 適量、胡椒粉 適量、孜然 適量、辣椒粉 適量。 1、羊退肉切成1.5cm左右的小塊...
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蛇肉和什么一起燒最好吃
1個回答2024-06-13 23:36
龍虎鳳燴 原料:熟蛇肉200克、貓150克、雞肉100克。輔料:水發(fā)魚肚50克、冬菇絲175克、木耳絲75克、生粉15克、雞湯750克、原蛇湯250克、檸... 主料 蛇肉200克、雞肉100克 ...
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烤肉和燒烤一樣嗎,怎么區(qū)分?
3個回答2023-08-05 14:40
烤肉和燒烤是不一樣的,烤肉是經(jīng)過一定的烹制之后再進(jìn)行的烤而燒烤,沒有任何加工程度上面就活活的把它烤燒烤成熟菜。
請教--燒烤和烤肉的區(qū)別是什么?
2個回答2023-08-15 01:07
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