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香菇排骨湯的做法？

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香菇排骨湯的做法？

2022-07-13 07:05

香菇可以和排骨一起煮嗎？？怎么煮啊？？我媽每次煮湯都是用電飯煲，好像一直放著就行了~是這樣嗎？教我個(gè)最簡(jiǎn)單的方法吧~
3個(gè)回答
2022-07-13 11:14
可以跟排骨一起煮,味道還不錯(cuò)哦.排骨、香菇洗好放一邊，把姜切好，一起下鍋，差不多熟了再放鹽。
2022-07-13 10:01

主料：排骨400克、干香菇10朵、胡椒粉2克。

輔料：清水適量、鹽適量、姜片2片、料酒5克。

1、香菇用冷水泡發(fā)。

2、剪掉尾端。

3、排骨洗凈切小塊后，焯水洗凈。

4、香菇和排骨都放入高壓鍋內(nèi)。

5、加入適量的清水，我加了大概1.5升，倒入胡椒粉，料酒和姜片，蓋上鍋蓋高壓20分鐘即可排氣盛出。

6、成品。

2022-07-13 09:41
最好用煲湯專用的電子瓦煲，電飯煲易干水，或用電子燉盅也可，只要把排骨，香菇洗凈，加一塊姜片罷，一起放入鍋里一起煲就掂了。
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