在荒島上怎么制造鹽

不是那么簡(jiǎn)單的，已知海水中含有80多種成分，不是簡(jiǎn)單曬干就能吃的，比如其中的硫酸鎂就會(huì)引起腸胃的劇烈反應(yīng)，甚至上吐下瀉腿腳發(fā)軟。

海水蒸發(fā)過(guò)程受溫度影響會(huì)有不同結(jié)果，通常一部分低溶解度化合物會(huì)首先結(jié)晶。
例如硫酸鈣，其在海水中與氯化鈉含量比例約為1:22，但是其常溫溶解度大約是氯化鈉的1/140，加熱到75℃約是1/162，是優(yōu)先于氯化鈉結(jié)晶的其中一種。
已知的海水成分中，氯化鈉的溶解度是比較高的，而氯化鎂、氯化鉀和氯化鈣的溶解度更高，且含量比例較少，會(huì)比氯化鈉更晚結(jié)晶。

要從海水中制鹽，大致需要分幾步走。
限于野外條件簡(jiǎn)陋，最好是先找到兩個(gè)敞口容器，緩慢加熱海水并仔細(xì)觀察蒸發(fā)過(guò)程。
一旦發(fā)現(xiàn)有結(jié)晶析出，就要過(guò)濾到另一個(gè)容器繼續(xù)蒸發(fā)，然后收集結(jié)晶大致判斷性質(zhì)和味道并記錄時(shí)間，如此反復(fù)。
根據(jù)溶解度曲線特性，氯化鈉的溶解度受溫度影響比較小，而氯化鎂、氯化鉀和氯化鈣及其他幾種鎂鹽的溶解度會(huì)隨溫升加大，加上其含量較少，所以這些成分多數(shù)會(huì)在氯化鈉結(jié)晶之后留在母液里面。
而氯化鈉在海水成分中是占比例最大的，所以等到有大量結(jié)晶同時(shí)出現(xiàn)，基本就能確定是咸鹽了。
這樣一套步驟下來(lái)，判斷前后幾次的結(jié)晶，量比較多的那個(gè)差不多就是粗鹽了，雖然仍混有其他成分的雜質(zhì)，但是也算基本能用了。

首先把海水放進(jìn)一個(gè)荒島不要太深也不要太淺的坑里，然后讓海水慢慢自己蒸發(fā)，蒸發(fā)后就可以當(dāng)鹽使用了。

　　這個(gè)要在海島才行，淡水中的島是不可以的。在荒島制鹽的方法是弄一個(gè)不深的坑，面積可以大點(diǎn)。然后把海水放進(jìn)去。當(dāng)海水曬干蒸發(fā)之后，剩下的就是結(jié)晶的海鹽了。這個(gè)方法和海邊鹽農(nóng)制鹽是一樣的。