法甜具體是指哪些?

2022-08-24 15:54

4個(gè)回答
甜點(diǎn)的類別很多,就比如大類就可以分為蛋糕,慕斯,法甜等常見種類,細(xì)分下來,可能會(huì)有成千上萬個(gè)品種,如果你想學(xué)甜點(diǎn),建議到專業(yè)正規(guī)的學(xué)校去系統(tǒng)學(xué)習(xí),今后創(chuàng)業(yè)就業(yè)均有保障。
法式甜品種類大致分為:泡芙、馬卡龍、千層酥、慕斯、各種食材制作的塔、派,還有很多糖果,冰激凌,以及各種各樣巧克力甜品傳統(tǒng)小點(diǎn)心 。當(dāng)然,還有法國面包、可頌。
法甜,指法式甜點(diǎn),也稱作法式甜品,慕斯蛋糕只是其中之一,還有馬卡龍,拿破侖酥,巧克力歌劇院,都是法式甜點(diǎn)。
:泡芙、馬卡龍、千層酥、慕斯、蘋果派等。泡芙泡芙(puff)是一種源自法國的甜食。
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