美食大師蔡瀾說，火鍋是最沒有文化的料理，應該消失，你怎么看呢？

他僅用5個字回答，就是他覺得火鍋“最沒有文化”！如果從食材的制作方面來說的話，火鍋的確是沒有太多的技巧，只要熟了就可以吃了，十分的簡單。

因為火鍋是一種最沒有文化的料理方式，但是火鍋可以滿足很多人不同的口味

火鍋是最沒有文化的料理，自己覺得這句話其實有點道理，因為火鍋這個東西它其實沒有什么技術含量，就是你能夠調出一個好的火鍋底料，火鍋蘸料，兩個有一個這個火鍋就會比較好吃，對食材之類的倒是沒有什么要求。 ...

蔡瀾已出版之書籍超過200本，與金庸、黃沾、倪匡并稱為“香港四大才子”，被稱為“食神”。 蔡瀾出版的圖書《蔡瀾談人生》獲得了由中國出版工作協(xié)會、國際出版工作委員會等聯(lián)合頒發(fā)的“2009年引進版社...

蔡瀾作品有《看得開，放得下，才是人生》《活，該快樂著》《老得可以告別孤獨》《蔡瀾旅行食記》

蔡瀾但是有點黃

《蔡瀾這個人》

這個主要是因為他所嘗過的美食比較多，所以才對美食比較了解。

《May姐真識食》，不過不是蔡瀾老師的，也不是太新，里面有潮汕篇。

我覺得這樣的回答真的是特別沒有情商的，可能就是自以為幽默吧，但沒想到會被眾人反感。