陜西方言 青皮 什么意思

秀色可餐、饞涎欲滴、回味無窮、佳肴美饌、咂嘴舔唇 1、秀色可餐 讀音：xiù sè kě cān 解釋：秀色：美女姿容或自然美景；餐：吃。原形容婦女美貌。后也形容景物秀麗。 出處：晉·陸機(jī)《日出...

陜西涼皮種類繁多，做法各異，調(diào)拌時各具特色，口味也不同，在這里，僅舉出幾種。 麻醬涼皮 一種典型的清真吃法。其做法較簡單，把面粉調(diào)成糊狀，盛入特制的金屬涼皮籮里，搖支涼皮蘿使面精平平地鋪在籮底，然...

在陜西方言中，吹牛皮的叫法是道“撒衣”，意思是夸張或者吹噓。

面皮，原名“御京粉”，顧名思義，跟皇上有關(guān)系的。相傳清朝康熙年間，岐山人王同江從北京皇宮帶回故鄉(xiāng)，傳徒授藝而來。別名“釀皮”、“麥面皮”等。 歧山人的涼皮做法很特殊，別處的米面皮和釀皮是把面調(diào)...

陜西話sei皮是吝嗇的意思。吝嗇“你就 sei 的很”。 除此之外，還有以下方言。 表示方位的： 　1、制達(dá)—這里 例：“你在知達(dá)弄撒里？”―“你在這里干什么呢？”(路上碰見能用) 　　2、霧達(dá)—在那...

涼皮的做法 1. 300克面粉加3克鹽150克水 2. 廚師機(jī)和面5分鐘然后將面團(tuán)蓋濕布醒一小時 3. 面團(tuán)放清水然后用手抓搓，看到洗面水很稠了 4. 就用篩子過濾出來洗面水 5. 留下來的面...

原料：面粉 做法： 1、取適量面粉加水，和成光滑面團(tuán)，醒三十分鐘； 2、盆里放清水，用手揉搓面團(tuán)； 3、洗出白色的粉漿，把粉漿倒出備用，再在盆里加入清水多洗幾次； 4、直至洗不出白色的粉漿，剩下的面團(tuán)...

意思是說那人做人圓滑，臉皮厚。

你可以聽聽喬慷慨老先生的獨角戲系列，都是陜西方言說的俏皮話。

有的。相傳在古時的陜西漢中，在一個炎熱的夏天，一位老婦人看到一個孤兒暈倒在了田埂上。覺得這個孩子非?？蓱z，又因為天氣炎熱便做了一碗涼皮給他吃，代代相傳便有了陜娘涼皮。