2克雀巢的淡奶油和15克100目的糖粉,可以用多少甜煉乳代替?

2022-09-20 03:03

請(qǐng)高手指點(diǎn) 謝謝~!Lilibj0221 是否可以再直接點(diǎn)???在告訴我理論的之后,再把答案直接告訴我~哈哈 謝謝~~?。?/div>
1個(gè)回答
100的淡奶油可以用30的黃油和70的牛奶代替。

糖粉里有少量的淀粉防潮,基本可以忽略,就有砂糖代替。

100克煉乳大約含40克糖。加同等重量的水可以恢復(fù)成牛奶,當(dāng)然是加了40克糖的牛奶。
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