旅游管理專業(yè)都要學(xué)習(xí)哪些課程，以后可從事的工作都有哪些

山東大學(xué)旅游管理專業(yè)課程 本專業(yè)主干課程

旅游管理專業(yè)的主干課程主要有：管理學(xué)概論、微觀經(jīng)濟學(xué)、宏觀經(jīng)濟學(xué)、數(shù)據(jù)庫管理、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、飯店管理原理、旅游開發(fā)學(xué)、旅行社經(jīng)營管理、旅游企業(yè)會計、旅游法學(xué)概論等。

、教學(xué)進程、學(xué)分學(xué)時總體安排

本專業(yè)在學(xué)制內(nèi)共開設(shè)公共基礎(chǔ)課、專業(yè)課、專業(yè)選修課和素質(zhì)選修課等五大類。其中公共基礎(chǔ)必修課必須修滿946學(xué)時，57學(xué)分，13門課程；專業(yè)基礎(chǔ)課808學(xué)時，34學(xué)分，9門課程；專業(yè)課378學(xué)時，14學(xué)分，5門課程；專業(yè)選修課必須修滿530學(xué)時，30學(xué)分的課程；素質(zhì)選修課必須修滿180學(xué)時，10學(xué)分的課程。學(xué)制內(nèi)課程總數(shù)為27門，可供學(xué)生選擇的選修課為31門左右。其中，專業(yè)選修課為21門，素質(zhì)選修課10門。全部課程額定總學(xué)時2762；課程額定總學(xué)分162。（

酒店管理主要學(xué)習(xí)：《現(xiàn)代酒店管理》 《餐飲服務(wù)與管理》、八大菜系、食品雕刻、糖藝面塑、西點西餐、酒店財務(wù)管理、酒店實用英語等，畢業(yè)生可在星級酒店、旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展等單位從事行業(yè)管理、等工作