炒菜的時(shí)候是先放辣椒還是后放辣椒

我自己在家里做的是，先把肉過一遍油，然后撈出來(lái)，把辣椒也過一遍油，然后再把肉放下去翻炒一下把辣椒放下去翻炒，然后加入老抽生抽鹽調(diào)色調(diào)味，大火翻炒最后加一點(diǎn)蔥花，這樣做的辣椒炒肉超級(jí)好吃特別下飯好吃。

用豬肉的五花肉 辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作為主要食材，以豆豉，大蒜子，醬油，油鹽，味精，生姜等作為輔料制作而成的一道菜肴。 1、將去皮五花肉洗凈切成小薄片，用醬油腌好；新鮮的辣椒洗凈切成小片...

想給你開開胃

辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作為主要食材，以豆豉，大蒜子，醬油，油鹽，味精，生姜等作為輔料制作而成的一道菜肴?？谖断憷?。辣椒炒肉是湘菜中最為家常的名菜

辣椒炒肉是湖南比較特色的一道菜，因辣而出名，如果是喜辣的人可以換上更辣的辣椒，如果只是一般水平還是用普通的辣椒吧。 1.首先準(zhǔn)備好辣椒、蒜和肉，把辣椒切成段，蒜也切碎。另外準(zhǔn)備好豬前腿肉，有人覺...

辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作為主要食材，以豆豉，大蒜子，醬油，油鹽，味精，生姜等作為輔料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湘菜中最為家常的名菜

是的。。。。

炒辣椒做法：1.辣椒清洗干凈2.把辣椒和蒜拍碎3.鍋中放油油熱放蒜末辣椒爆炒一分鐘，再放鹽、生抽、耗油、雞粉爆炒入味，辣椒炒至變色即可出鍋

把辣椒切成塊備用。然后把五花肉切成片。鍋里放油。把五花肉炒成變色。加海天海鮮醬油。放少許鹽。放入蔥。蒜片。倒入辣椒段翻炒。最后出鍋裝盤。

用水多泡一下。辣椒可以用水多泡一下，這樣就可以降低辣椒的辣度，這樣小孩子就可以吃了。