自制五香牛肉松的做法,自制五香牛肉松怎么做

2022-10-04 10:50

1個(gè)回答
步驟

1.牛里脊清洗干凈。

2.切成大片。

3.切好的牛里脊放入電壓力鍋中,加入八角、草果、桂皮
適量的清水。

4.蓋上電壓力鍋,調(diào)制燉肉檔。

5.撈出來控水晾涼。

6.放入保鮮袋里用搟面杖搟散,多搟一會成為肉蓉狀態(tài)。

7.將搟好的牛肉蓉放入面包桶內(nèi),放入橄欖油1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、鹽1勺。

8.啟動(dòng)果醬功能1:20分鐘。

9.程序結(jié)束后,非常蓬松。

10.倒出來晾涼。就可以裝入保鮮盒中。
做好的牛肉松大人孩子都愛吃。
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