古人常說(shuō)“一鴿勝九雞”,鴿子肉究竟有哪些功效和作用呢?

2022-10-16 21:10

3個(gè)回答
鴿子肉是一種高蛋白、低脂肪的食物,具有健腦益智、滋補(bǔ)益氣的功效,可以增強(qiáng)記憶力,其富含豐富的鈣、鐵等微量元素以及維生素,可以改善頭暈、疲乏的癥狀,還具有促進(jìn)消化的功效。
鴿子肉富含較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此,平時(shí)可以常吃些鴿子肉,比如用來(lái)烤肉或者燉湯都是可以的。
對(duì)于經(jīng)常熬夜、失眠的人群,可以常吃些鴿子肉,能夠補(bǔ)充體力和抵抗力哦。
從科學(xué)角度看
雞肉中的蛋白質(zhì)是19.3g/100 g
鴿子肉為16.5 g/100 g
雞肉脂肪含量為9.4g/100 g
鴿子肉為14.2 g/100 g
脂肪是高能量的營(yíng)養(yǎng),要盡量少吃。無(wú)論從蛋白質(zhì)還是脂肪的方面看,雞肉比鴿子肉強(qiáng)。所以鴿子肉并沒有什么神奇的健康作用。
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不一樣皮塵滲。鴿子公的蠟?zāi)ご?,叫燃脊聲長(zhǎng)而清脆動(dòng)聽兄如,雌的蠟?zāi)ば。砒澋慕新暿欠浅P〉?,因此兩者還是有區(qū)別的,鴿子的叫聲一般是咕咕的。
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