做布朗尼蛋糕時，巧克力有什么要求么？

巧克力布朗尼蛋糕，制作原料一般都放入可可粉，但是不喜歡吃可以不放，因為配料中有黃油和融化的巧克力，本身蛋糕的顏色會變可可色。

材料： 黑巧克力 55g、黃油 55g、雞蛋 2個、鹽 1/8勺、砂糖 50g、香草精 2-3滴、面粉 65g、核桃仁 50g、朗姆酒或者咖啡酒 做法： 1、將核桃仁攤開在170度的溫度下烤7-8分...

您可以到網上搜索一下，都會出現(xiàn)的，你可以在那里面選擇，都是非常好的

巧克力布朗尼又稱為布朗尼、波士頓布朗尼（英文：Chocolate Brownie），是一種小塊、甜味、像餅干的巧克力蛋糕，以它富含的巧克力色（brown）而得名。有時會覆上一層乳脂軟糖（fudge...

配方就是奶油，白面和雞蛋，首先雞蛋拌入面中做成蛋糕的形狀，然后放入烤箱烤10分鐘后取出，然后抹上奶油即可。

有一定影響。這款蛋糕里巧克力主要是要用里面的可可，布朗尼原始的配方加的是可可粉而不是巧克力?，F(xiàn)在巧克力比較好找，所以用可可含量高的黑巧代替了。普通牛奶巧克力里糖和奶粉太多，白巧克力里根本沒有可可粉，都...

食材：烘焙用巧克力適量 工具：保鮮袋、剪刀 1、準備好需要的巧克力幣，可以選擇的是烘焙用黑巧克力。 2、準備好保鮮袋，最好能小一點，使用方便。（不要太軟的，容易破） 3、將巧克力幣...

巧克力蛋糕是一種以巧克力、雞蛋、面粉為主制成的蛋糕，常見于生日派對及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。 巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方國家的巧克力，歷來被人們視為"...

原料： 2個 蛋黃 15克 砂糖 10克 粟粉 50克 低粉 1/2小勺 泡打粉 50ml 牛奶 1大勺 橄欖油 50克 黑巧克力 1大勺 可可粉 2個 蛋白 30克 砂糖 幾滴 白...

把巧克力隔水融化成液體，然后迅速裝在裱花袋里寫在蛋糕上