土豆紅燒肉怎么做好吃又簡單

2022-11-11 01:06

3個回答
首先呢就是把紅燒肉切成塊狀,然后先用水抄一下,然后拿出來之后在鍋內(nèi)加入冰糖。把紅燒肉經(jīng)營翻炒,然后加入水,再加上土豆啊,然后再加上佐料,煮出來的又好吃。
這是一款味道單純的紅燒肉,喜歡醬油咸鮮味的親們可以嘗試。
材料
主料:五花肉丁適量、小土豆適量、冰糖適量、老抽適量、生抽適量、一顆八角適量;
輔料:
土豆紅燒肉
1
油熱后放入冰糖化開,倒入五花肉翻炒上色。
2
加入生抽,老抽上色;加入一顆八角,小火燒肉。
3
加入開水,淹過五花肉,繼續(xù)小火燉。
4
加入切好的小土豆,蓋上鍋蓋小火燉。
5
中途開蓋翻炒和勻土豆和五花肉。根據(jù)口味可以繼續(xù)添加一些老抽。蓋上鍋蓋繼續(xù)小火燉。
6
等土豆軟后,加入鹽和雞精。關(guān)火,蓋上鍋蓋繼續(xù)悶一會。到吃的時候裝盤

這是一款味道單純的紅燒肉,喜歡醬油咸鮮味的親們可以嘗試。
材料
主料:五花肉丁適量、小土豆適量、冰糖適量、老抽適量、生抽適量、一顆八角適量;
輔料:
土豆紅燒肉
1
油熱后放入冰糖化開,倒入五花肉翻炒上色。
2
加入生抽,老抽上色;加入一顆八角,小火燒肉。
3
加入開水,淹過五花肉,繼續(xù)小火燉。
4
加入切好的小土豆,蓋上鍋蓋小火燉。
5
中途開蓋翻炒和勻土豆和五花肉。根據(jù)口味可以繼續(xù)添加一些老抽。蓋上鍋蓋繼續(xù)小火燉。
6
等土豆軟后,加入鹽和雞精。關(guān)火,蓋上鍋蓋繼續(xù)悶一會。到吃的時候裝盤
其實來說就是按照家常菜的一個做法,土豆紅燒肉,我覺得只要好吃的,怎么做都是好吃的。
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