苦瓜炒雞蛋、苦瓜炒肉片等都非常美味，除了這些還有哪些做法？

可以的，苦瓜焯水以后，重新起鍋燒油，把苦瓜煸炒一會(huì)兒，再把提前炒好的雞蛋放進(jìn)去一起炒，放入調(diào)料翻炒一會(huì)即可出鍋

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因?yàn)橛泻?。苦瓜其中的草酸，和雞蛋里面的鈣結(jié)合，形成人體難于吸收的草酸鈣。草酸鈣不但人體難吸收，還容易在腎里面沉積，形成結(jié)石。

你好，可以炒雞蛋。 苦瓜炒雞蛋 原料： 1、雞蛋，兩個(gè)，在大碗里攪勻； 2、苦瓜，一根，洗凈后切成碎粒； 3、鹽，油少許。 做法： 1、將切好的苦瓜碎粒倒進(jìn)攪好的雞蛋里，放入少許鹽，拌勻； 2、將油倒...

清火明目 減肥就不太靠譜 吃苦瓜炒雞蛋代替紅燒肉 還是可以起到不增肥的作用的 呵呵

當(dāng)然不能，因?yàn)榭喙咸貏e苦和雞蛋一起炒這個(gè)味道就變了，不僅味道變了而且有可能還會(huì)造成食物相克，所以一定不要一起炒。

可以呀，經(jīng)常這么吃，苦瓜煎蛋挺不錯(cuò)的。

苦瓜抄蛋當(dāng)然可以吃，因?yàn)榭喙鲜菦鲂缘?，可以降火，雞蛋中有很多營(yíng)養(yǎng)，但是炒著吃，吃多了會(huì)上火的，這樣搭配，即可降火又有營(yíng)養(yǎng)。

沒毒，不過兩個(gè)在一起吃不太好。

可以的。中醫(yī)認(rèn)為苦瓜是一種藥食同源的植物，味苦、無毒、性寒，具有清暑解渴、降血壓、血脂、血糖等功效。而雞蛋更是人們?nèi)粘５氖巢?。長(zhǎng)期以來，人們習(xí)慣于苦瓜炒雞蛋，就是借雞蛋的醇香，來中和苦瓜的部分苦澀，兩...