豆腐腦你更喜歡甜口還是咸口？喜歡配油條還是燒餅？

豆腐腦可以是甜的也可以是咸的。我國(guó)北方習(xí)慣于食用咸味的豆腐腦，而我國(guó)南方則習(xí)慣于食用甜味的豆腐腦，主要原因是因?yàn)楸狈蕉竞涓稍铮谌祟愡€未進(jìn)化到可以通過大棚在冬天種植蔬菜和大規(guī)?！澳喜吮闭{(diào)”之前，...

南方把豆腐腦叫作水豆腐或豆腐花，只放糖，南方人認(rèn)為甜豆腐腦香滑甜嫩的口感更好吃，不管是撒上白糖還是紅糖糖漿都是美味，甜甜的又不膩。 到了夏天，甜豆腐冰一下，加上芋圓、芋頭、紅薯、蜜豆等，還可以...

南方把豆腐腦叫作水豆腐或豆腐花，只放糖，南方人認(rèn)為甜豆腐腦香滑甜嫩的口感更好吃，不管是撒上白糖還是紅糖糖漿都是美味，甜甜的又不膩。 到了夏天，甜豆腐冰一下，加上芋圓、芋頭、紅薯、蜜豆等，還可以當(dāng)作一...

豆腐腦是甜的，而且味道會(huì)有一些香甜的感覺，但是很多老年人都特別的喜歡吃。

我覺得還是甜的豆腐腦好吃，因?yàn)槲矣X得甜的豆腐腦本身就是非常的入口即化，而且口含甘甜，所以吃起來(lái)更加的回味無(wú)窮，有一種很甜蜜的感覺。

咸的豆腐腦好吃，就像我們所吃的咸鴨蛋一樣，因?yàn)槭澄锸窍痰?，所以我們?huì)感覺非常的香，而且豆腐腦本身是軟的，吃起來(lái)非常的好吃。

甜豆謹(jǐn)襲悄腐腦的做法很簡(jiǎn)單，只要往豆腐腦里放入白糖，花生粉，芝麻即可食用，南方人很喜歡這種吃法，它可以消暑解渴。 咸豆腐腦的做法相對(duì)復(fù)雜些，放秘制鹵湯，雜醬,辣椒，香菜，蔥花，食鹽...

南方把豆腐腦叫作水豆腐或豆腐花，只放糖，南方人認(rèn)為甜豆腐腦香滑甜嫩的口感更好吃，不管是撒上白糖還是紅糖糖漿都是美味，甜甜的又不膩。 到了夏天，甜豆腐冰一下，加上芋圓、芋頭、紅薯、蜜豆等，還可以當(dāng)作一道...

在山西太原吃過雞汁豆腐腦一直都特別懷念.南方吃豆花一般都是甜的.

1、準(zhǔn)備普通面粉50g、高勁面粉50g、小蘇打3g、鹽2g、雞蛋1個(gè)攪拌均勻，揉成面團(tuán)； 2、將面條鋪平，蓋上保鮮膜，發(fā)酵30分鐘，面團(tuán)等分切條； 3、起鍋燒油，倒入食用油500ml，適當(dāng)拉伸面團(tuán)放入...