婷婷五月天凹凸在线观看,99久久人妻精品免费一区

川菜是以辣為主的，還是以麻為主的？

2022-11-15 13:05

3個(gè)回答

是以辣為主的，而且川菜除了有辣菜之外，也有很多偏甜口的，比如說(shuō)有魚(yú)香肉絲。

以麻辣為主，既有麻也有辣，這個(gè)口感是相當(dāng)好的，而且是非常下飯的，吃起來(lái)是非常有食欲的。

川菜是以辣為主的，對(duì)此，我覺(jué)得川菜是真的辣，不太適合外省的人。

相關(guān)問(wèn)答

2個(gè)回答2022-12-13 21:45

重麻辣的應(yīng)該是重慶花椒主要能祛除重慶的濕氣而辣椒能抵抗一些寒冷川菜主要講香

1個(gè)回答2023-01-19 15:05

我在四川旅游吃過(guò)一道菜叫老媽蹄花！真的太好吃了！完全沒(méi)有辣椒，但是非常軟糯入味，在吃完油膩的菜過(guò)后，來(lái)一口簡(jiǎn)直絕了

1個(gè)回答2022-05-25 03:18

這要看你放多少辣了，不管什么菜，你放的辣多它就辣，川菜其實(shí)以麻為主，非辣，所以麻椒也要放多點(diǎn)，個(gè)人做水煮肉片的時(shí)候是又麻又辣的，別人不敢開(kāi)廚房門(mén)的，我自己都會(huì)被嗆的夠嗆，但越這樣朋友越愛(ài)吃，過(guò)癮

1個(gè)回答2023-04-24 17:01

沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。

2個(gè)回答2023-03-05 13:47

川菜到底是甜辣的，還是酸辣的？川菜是又酸又麻。應(yīng)該是麻麻辣的也有酸辣的，也有。甜辣的還很少。

2個(gè)回答2023-01-25 02:28

1.宮保雞丁就是一道不辣的經(jīng)典川菜.制作方法也很簡(jiǎn)單，先將雞腿肉切丁后腌制10分鐘，再倒入三成熱的油鍋中，過(guò)油，接著下蔥，姜，蒜，花椒，干辣椒，豆瓣醬，炒出紅油，再倒入雞丁，花生米翻炒，最后用生粉勾...

2個(gè)回答2023-04-09 13:05

用辣椒煮..................

2個(gè)回答2023-01-07 06:32

涼菜都是用辣椒油加白糖一起拌的。通常還要加一點(diǎn)麻油，又麻又辣才是味道。再教你一個(gè)小竅門(mén)，在拌涼菜的時(shí)候，再加一點(diǎn)香油或者花生末（就是用棒子把油炸、五香花生碾碎了）就更香了。

1個(gè)回答2024-01-29 22:58

材料肉絲130g榨菜絲適量辣椒2根蒜頭4瓣青蔥1只＜腌肉醬料＞：米酒1大匙醬油2茶匙清水1茶匙白胡椒粉少許太白粉1茶匙＜調(diào)味料＞：烹大師少許鹽巴少許糖少許香油少許做法1肉絲和＜腌肉醬料＞先抓碼腌漬2...

2個(gè)回答2023-01-05 00:25

用山辣椒，野辣椒和朝天椒