在可樂(lè)里加白糖會(huì)發(fā)生什么情況?

2022-11-17 06:11

1個(gè)回答
會(huì)產(chǎn)生大量氣泡!
因?yàn)榭蓸?lè)屬于汽水,制造時(shí)向里面壓進(jìn)了二氧化碳(CO2),CO2與水形成碳酸,白砂糖融入碳酸會(huì)發(fā)生反應(yīng),放出熱量,碳酸極不穩(wěn)定,受熱后極易分解成水和CO2,于是大量汽包產(chǎn)生!
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