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雜糧煎餅面糊要放鹽嗎?

2022-11-21 17:23

1個(gè)回答

你好，可以加點(diǎn)食用鹽，關(guān)鍵要加點(diǎn)膨松劑，比如：泡多源、面欣酥等，煎餅才能蓬松飽滿、口感酥脆、入口化渣、折疊不碎裂。

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1個(gè)回答2024-05-13 08:33

食材：面粉500克，玉米面50克，雞蛋3個(gè)，火腿腸3根，脆餅適量生菜，蔥花，榨菜末，黑芝麻適量。 ...

1個(gè)回答2024-05-22 14:32

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具玉米面(黃)：30克; 面粉：20克; 黃豆粉: 10克; 雞蛋: 1個(gè); 植物油：5克; 食鹽：0.5克; ...

1個(gè)回答2024-02-20 19:56

可能在你城市的大學(xué)周圍都沒(méi)有賣的吧(可是實(shí)地考察一下)。一是外地學(xué)生不習(xí)慣吃;二是銷售范圍不廣;不過(guò)，你可以試試的祝你成功!!

2個(gè)回答2023-01-19 12:41

煎餅果子的煎餅是軟的，雜糧煎餅的是硬的。味道基本相同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很好。

1個(gè)回答2023-02-03 23:35

這是鹽的味道。山的味道，風(fēng)的味道，陽(yáng)光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。

1個(gè)回答2022-12-24 06:15

制作原料全麥粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。 [2] 配料：蔥50克、韭菜100克、雞蛋3只、火腿腸2根。麻葉，生菜，榨菜。調(diào)料：鹽少許、甜面醬少許、油少許。烘焙過(guò)程 1、所...

1個(gè)回答2024-02-25 22:46

多，畢竟是山東的特產(chǎn)

3個(gè)回答2023-10-19 21:31

應(yīng)該先將面糊放在鍋里面攤成一張餅，然后在上物禪面擾廳放一些火腿生菜奶油，最后再將餅子進(jìn)行折疊，然后再?gòu)闹虚g切開，這樣就能夠制作出一個(gè)非常美味緩螞隱的脆皮煎。

2個(gè)回答2023-11-23 11:14

山東煎餅源于泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。雜糧面糊是這么做的：磨制面糊，把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后...

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