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胡椒南瓜豬肚湯的做法，胡椒南瓜豬肚湯怎么做

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胡椒南瓜豬肚湯的做法，胡椒南瓜豬肚湯怎么做

2022-11-30 17:00

2個(gè)回答
2022-11-30 21:13
原料：南瓜、豬肚、薏米。
調(diào)料：大料、花椒、白胡椒粒、蔥、姜。
做法：
1、南瓜切菱形塊，蔥切段、姜切片；
2、將豬肚用鹽水洗凈，沖洗干凈，放入鍋內(nèi)涼水下鍋煮；
3、放入蔥姜花椒、大料；
4、將煮熟的豬肚撈出切片；
5、鍋內(nèi)做水放入豬肚片、南瓜塊、泡好的薏米，大火煮開；
6、將煮熟的豬肚薏米湯盛出，放入胡椒粒上蒸鍋蓋上保鮮膜蒸10分鐘即可。
2022-11-30 18:50

主料

南瓜

200克

豬肚

1個(gè)

薏米

100克

輔料

大料

適量

花椒

適量

白胡椒

適量

蔥

適量

姜

適量

步驟

1.南瓜切菱形塊，蔥切段、姜切片

2.將豬肚用鹽水洗凈，沖洗干凈，放入鍋內(nèi)涼水下鍋煮

3.放入蔥姜花椒、大料

4.將煮熟的豬肚撈出切片

5.鍋內(nèi)做水放入豬肚片、南瓜塊、泡好的薏米，大火煮開

6.將煮熟的豬肚薏米湯盛出，放入胡椒粒上蒸鍋蓋上保鮮膜蒸10分鐘即可

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