糯米粉怎么做好吃？

糯米粉可謂是制作美食的好食材， 如果你還是只會(huì)湯圓，那就趕緊試試這種做法吧！老人小孩都愛(ài)吃， 讓你零失誤，輕輕松松就能做出美味佳肴。

制作步驟

1、碗里倒入100克的糯米粉，一邊倒入開(kāi)水，一邊攪拌，用開(kāi)水是因?yàn)榕疵追壅承院茫枰瞄_(kāi)水將糯米粉弄熟一些，受熱后的糯米粉會(huì)具有粘性。攪拌成絮狀后，用手揉成光滑的面團(tuán)

2.砧板撒點(diǎn)糯米粉，面團(tuán)再次揉一下，揉的硬一點(diǎn)，然后搓成長(zhǎng)條，用刀切成3厘米的長(zhǎng)度。

3揉圓，這時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)揉圓后的小糯米團(tuán)特別像棋盤(pán)里的棋子

4.生姜拍一下，切碎，放入裝有清水的鍋中，大火煮開(kāi)后。

5過(guò)濾掉生姜碎，放入一勺紅糖，攪拌至融化

6.熱鍋后，倒入食用油，轉(zhuǎn)小火，依次放入小糯米團(tuán)子，然后倒入紅糖姜水。

7.蓋上鍋蓋，煮兩分鐘，翻一個(gè)面，煎至微黃，撒點(diǎn)黑芝麻，撈出。

8.就可以享用了，朋友們是不是很簡(jiǎn)單呢？喜歡的朋友可以在家試一下。