怎么開(kāi)鹵味店？

熟食本身投資就不多。 主要設(shè)備：冰柜，展示柜，湯桶，等。 這些都不難，主要是口味。 具體的細(xì)節(jié)，你可以追問(wèn)。自己就可以做。不會(huì)就學(xué)

其實(shí)可以這么認(rèn)為

這個(gè)不是最先考慮的。 你首先考察的是，當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，消費(fèi)能力。 當(dāng)?shù)亻_(kāi)店的可行性多大。 這些工作做充分了，才是選品牌。 如果是投資，就肯定選大牌，投資一般都在大幾十萬(wàn)， 也就是一年左右回本。 如果是...

那所謂的鹵味就是指一個(gè)東西把它加入一些調(diào)料腌制而成，然后把它熏制出來(lái)的東西，你包括鵝肝還有豬雞這些東西都可以做成鹵味。

用“鹵味”更好些 ，“鹵菜”和“鹵味”意義區(qū)別不大，但是“鹵菜”聽(tīng)著較為傳統(tǒng)，鹵味要時(shí)尚些。

鹵小鮮肉菜的味道很好，我吃過(guò)色香味俱全，味道很鮮美的。

我朋友有不少就是做這個(gè)的，圈里評(píng)價(jià)比較好的可以給你說(shuō)一個(gè)廖記

送鹵蛋，又便宜又實(shí)惠

吃過(guò)很多品牌的鹵貨，但是鹵小仙鹵貨的味道我感覺(jué)是最好的，而且也有很多的熟食可以選擇。

好吃，附近開(kāi)了一家鹵小仙鹵貨，嘗嘗鮮買(mǎi)了一小份。味道真不錯(cuò)，都沒(méi)有吃過(guò)癮，小孩纏著要，只能開(kāi)車(chē)出去再買(mǎi)。