喜歡炒菜多樣化,哪些水果可以炒菜并且味道不錯(cuò)?

2022-12-21 00:29

5個(gè)回答

1、蜜柚雞翅

柚子肉新鮮爽口,帶著一點(diǎn)清新的香味,用來入菜也非常不錯(cuò)。取出的柚子肉和雞翅同燒,能增添雞翅的香味,柚子中的果酸還能讓雞翅更加軟嫩鮮美。

2、蘋果烤雞

在烤雞的時(shí)候,搭配一點(diǎn)蘋果塊一起烤,會(huì)讓雞肉充滿果香,烤軟的蘋果還能吸收烤雞多余的油脂,口感上也非常香軟。

3、拔絲香蕉

這個(gè)菜也是個(gè)經(jīng)典水果菜了,香蕉稍稍燒軟后口感非常好,配上拔絲的糖絲,非常甜蜜好吃。

4、木瓜燉雞腳

木瓜是公認(rèn)的對(duì)女性有滋補(bǔ)作用的食材,木瓜味道清甜,肉質(zhì)肥厚,比較適合燉湯。配上富含膠原蛋白的雞腳,能讓食用者氣血和暢,美容養(yǎng)顏。

5、菠蘿炒飯

東南亞美食里很常見的一道,口感甜潤清爽,解除了炒飯的油膩,多了一種酸甜的果香。菠蘿和食鹽融合后,口感更加甜蜜,去掉了酸澀,讓一份炒飯洋溢著濃濃的熱帶風(fēng)情。

6、檸檬蝦

檸檬是很多刺身、魚生的標(biāo)配,酸爽的檸檬汁能提升新鮮食材的鮮度,并有一定的殺菌消毒功能。檸檬直接入菜也是非常不錯(cuò)的選擇,比如檸檬蝦的做法,就非常能夠提升蝦的口感。

7、芒果小炒肉

南方地區(qū)會(huì)用青芒果炒肉,味道清甜入味,非常解膩又鮮美好吃。

8、椰子雞

清爽香甜的椰子肉特別適合燉湯,能讓湯變得清爽美味,而本身堅(jiān)韌的質(zhì)地也在燉煮后變得柔和美味,和母雞一起慢燉,滋味美妙。

9、香梨燒鴨腿

這道菜是一道食補(bǔ)菜。水鴨和香梨都是性涼的食物,一起燉煮能清燥潤肺,特別適合夏天吃。口感清爽不膩,滋味鮮甜。

10、香橙烤魚

烤魚這些年非常流行,廣受人們的喜愛。不過烤魚炭火味道比較濃,多吃了也感覺有點(diǎn)膩。在烤魚中放入香橙,能讓魚肉外焦里嫩間透出一點(diǎn)果香,魚肉更加香美。

其實(shí)菠蘿就是經(jīng)常用來炒菜的,而且味道也真的很好。
有很多水果炒菜都挺不錯(cuò)的,例如檸檬炒雞脯或者麻仁炸香蕉。
像西瓜皮就可以炒菜,炒出來味道也很棒的。
我覺得好吃的水果的話就是拔絲蘋果,或者是拔絲香蕉了吧。
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