糖在夏天怎么保存不會溶化,除了放在冰箱里還有什么好辦法嗎

我們所說的糖溶化并不是真的溶化了，而是因為吸收了水分子變成了結晶糖，所以糖放冰箱里是容易化的（因為冰箱內的濕度較大）。 想要在夏天保存好糖，重要的是要密封好，防止吸潮。方法有：放進密封的罐子，避免陽光直射，在同一空間放食品干燥劑等。