餐飲如何提高員工的滿意度

菜式可以多樣化！讓員工可以自己選擇自己喜歡吃的菜式！最重要的還是菜的本身質(zhì)量要好！也就是說做出來的菜也是要講質(zhì)量的！從買來的各式各樣的菜到做成各式各樣的菜都應(yīng)該嚴(yán)格要求。 一般來講，提高滿意度有兩種途...

我做了20多年餐飲，做過管理和經(jīng)營過自己的餐廳，我的員工對我都很感激， 一我為他們過生日，親自做面，炸醬，打鹵。 二是他們的父母的生日我還會記得，在前一天我會包紅包，母親的生日我會包的。感恩。 ...

一般按照食品衛(wèi)生法來，其他都可以按照工作時間隨便安排的。

我們的工作就是服務(wù)，是實實在在的行動”。作為服務(wù)示范崗的一員，更應(yīng)該時時刻刻牢記我們的服務(wù)理念。 記得幾天前，一位大爺來超市購買干海帶，當(dāng)時干海帶專柜存貨只有一包，又經(jīng)過稱量好的了。老大爺...

1、衛(wèi)生方面bai，這當(dāng)然是最重要的了，從餐具、食堂衛(wèi)生（多多關(guān)注大家通常關(guān)注的地方，最好能讓就餐者看見你的管理痕跡）、餐廳服務(wù)人員的個人衛(wèi)生形象（這方面主要也是意識形態(tài)上的是，主要是吃飯的人看著就舒...

熱情的服務(wù) 專業(yè)

1、找出員工的動力是什么，用適當(dāng)?shù)姆椒钏麄? 員工工作的目的，無外乎包括對工作的興趣和薪酬福利兩方面。無論員工喜歡的是獎金、在家工作的自由還是免費(fèi)的午餐，花點(diǎn)時間去了解他們的驅(qū)動力到底是什么，會...

提高員工滿意度的途徑主要有： 1、建立合理的薪酬與績效機(jī)制，多勞多得，獎勤罰懶，體現(xiàn)不同能力與價值對等 2、建立真誠為員工考慮的福利機(jī)制，培養(yǎng)員工的歸宿感 3、為員工提供方便、多樣化的工余生活設(shè)施，...

輕餐飲店面不大，店里只有簡約的長桌、舒適的軟椅，簡單而又合口味的吃食。不用花太多時間就能吃完飯，環(huán)境清新雅致。輕餐飲作為當(dāng)下比較流行的餐飲概念，在一級城市比較常見，休閑餐廳、外賣餐廳、簡餐輕餐。...

因餐飲管理不到位的占35%，這在實際的管理中一定要注意。