雞蛋銀魚餅怎么做好吃，雞蛋銀魚餅的家常做

銀魚雞蛋餅的做法
1 1 雞蛋打散，加牛奶、面粉和鹽拌勻制成雞蛋面糊。火腿肉切碎，口蘑洗凈切碎，銀魚洗凈。 2 2平底不粘鍋中燒熱少許橄欖油，下火腿及口蘑、甜椒末翻炒至熟。
3 3將炒好的蔬菜及火腿丁在平底鍋上攤平，然后將面糊均勻地倒在蔬菜上，開中小火將一面煎定形后，翻面后撒上小銀魚煎至兩面全熟，分成小塊裝盤即可。