自制酸奶底部凝成豆腐渣了

2022-12-25 00:38

發(fā)酵前也沒攪拌。發(fā)酵八小時后放冰箱的,但是三個小時后停電了半天,會不會這中間引起過度發(fā)酵了??? 上面都很光滑的,就底部有一些豆渣樣的,聞了沒異味,能吃嗎?
2個回答
應(yīng)該是過度發(fā)酵了
能吃,有可能是牛奶的質(zhì)量問題
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自制酸奶怎么成豆腐渣狀?
3個回答2023-01-02 16:39
自制酸奶如果想要做成豆腐渣狀的話,在做的過程中一定要多放一些,菌體做的時候牛奶選擇也很重要,牛奶的純度決定你做出來酸奶的整體口感還有它的樣式。
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做出的酸奶和豆腐渣一樣的原因是:可能發(fā)酵時間過久了,發(fā)酵過后要放在冰箱冷藏最少12個小時后才好吃,這叫鈍化,需要24個小時最好,還可以加一些果粒之類的。 正確做酸奶的做法: 1.容器清洗干凈,用開水再...
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酸奶機(jī)做酸奶豆腐渣樣?
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3個回答2023-01-27 20:18
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你好,可能是霉菌性陰道炎引起的,建議及時進(jìn)行治療比較好。
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這個需要去醫(yī)院做一個分泌物檢查,首先考慮是出現(xiàn)了婦科感染,平時盡量保持一個人生理衛(wèi)生。盡量避免吃辛辣油膩生冷的東西。如果出現(xiàn)了真菌感染,可以使用氟康唑膠囊,而如果出現(xiàn)了瘙癢,可以配合使用金蟬止癢顆粒,...
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