什么是蛋撻

蛋撻屬于烘焙食品，常常含有大量的糖和脂肪，熱能很高，經(jīng)常食用對(duì)人體是不利的。所以一定要注意食用的量，特別是一些肥胖或者是三高疾病要注意。

蛋撻應(yīng)該怎么保存

1、用保鮮膜包好放冰箱里面，可以放三四天。

2、放冰箱，第二天吃的時(shí)候復(fù)烤一下下。另外葡式蛋撻講究的就是現(xiàn)烤現(xiàn)吃，還燙嘴最好。

3、如果是熟的蛋撻，可以放冰箱了保存幾天是不成問題的，當(dāng)然沒有剛出爐的好吃了，尤其是撻皮。

4、最好做出來就吃，放一段時(shí)間就不好啦。建議適量購買，吃多少買多少。如果實(shí)在不行的話，可以放冰箱了，吃的時(shí)候在用烤箱熱一下，可以用紙盒子裝。

蛋撻可以放多久

熟蛋撻

用保鮮膜包好放冰箱里面，可以放個(gè)三四天沒問題。

生蛋撻

生的還是放冰箱。撻水別倒進(jìn)撻里，分開存放。撻皮一般可以放較長時(shí)間。蛋撻皮連模子一起收在保鮮盒內(nèi)可以冷藏1個(gè)星期，收在結(jié)冰室可以收藏3～4個(gè)月，解凍后再用。生的蛋撻是很容易保存的，一般放在冰箱里保存就可以了，蛋撻皮可以放在冷凍室里保存，使用的時(shí)候解凍就可以了。

關(guān)于蛋撻應(yīng)該怎么保存的這個(gè)問題，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，蛋撻如果在外面買的話，最好一次性不要買太多，買新鮮的比較好，如果是生的蛋撻或者是蛋撻皮的話，可以放冰箱里冷藏或者是冷凍都是可以的，做好的蛋撻盡快食用，以免變質(zhì)。