巧克力味爆米花的做法竅門

做法一編輯
首先，準(zhǔn)備好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一塊奶油放入鍋內(nèi)！多放點奶油味道好！
開火，待奶油融化時，掰點巧克力，最好能弄成碎塊，好融化
用筷子不斷的攪動，直到奶油融化，準(zhǔn)備放入巧克力。
巧克力放入，筷子要不停的攪動，讓巧克力融化。
奶油完全融化，巧克力還未完全化開。攪和差不多了！
放入玉米粒，不要放太多，在鍋底鋪一層就可以了，放進(jìn)去攪拌一下，接著放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有“砰砰“的爆炸聲，玉米在鍋里開始爆出花了！
這時蓋上鍋蓋，把火關(guān)小，鍋蓋一定蓋嚴(yán)，不要漏氣，火大了，糖就糊了。關(guān)小火之后，還要不停的搖晃鍋，避免沾鍋，這時里面就跟放鞭炮一樣，噼里啪啦的響。
當(dāng)炸裂的聲音越來越小，越來越少的時候，差不多能聞到香味了，這時候把火關(guān)上，不要開蓋，等聲音完全沒有，玉米全都炸開之后，打開鍋蓋
做法二編輯
主料
微波爐爆米花如:250g 白巧克力240g
　　奧利奧（碎）15塊 、
白巧克力爆米花的做法步驟
1.在微波爐中爆爆米花，爆好后將其倒入一個大碗中。
2.另取一個碗，融化巧克力，可以放入微波爐加熱30秒，或是放入鍋中加熱融化。
3.溶化后，將巧克力澆在爆米花上，充分混合，然后加熱奧利奧碎，攪拌使其融合即可。