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家常煮茶葉蛋的做法

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家常煮茶葉蛋的做法

2023-01-01 16:16

1個回答
2023-01-01 16:55

主料：清水1升、雞蛋8個

輔料：八角1克、桂皮1克、香葉1克、紅茶10克、花椒粉2克、生抽5克、鹽3克



1、倒入清水，放入雞蛋。





2、大火煮5分鐘。





3、控水撈出。





4、放入八角、桂皮、香葉、紅茶、花椒粉。





5、倒入生抽、鹽，大火煮2分鐘。





6、雞蛋敲碎，倒入料湯。





7、浸泡一小時即可。




8、茶葉蛋成品圖。

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