蘑菇怎么保存的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)

2023-01-03 07:12

2個(gè)回答
1、鮮蘑菇一般是在低溫2-4℃的環(huán)境下保存。根據(jù)品種不同,保存時(shí)間也不一樣,有的可以長(zhǎng)一點(diǎn),有的比較短??梢苑旁诒鋬?nèi),也可以放在冷庫內(nèi)。也可以用保鮮膜保藏。
2、鮮菇的保存一般是保存在2-4度低溫,避光的環(huán)境條件下。這樣可以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。
3、可用水焯后,食品袋密封,放冰箱凍起來。
4、保鮮膜包好放在冰箱1---2度的冷藏室,不要洗哦。3---5天應(yīng)該可以的。至于清洗,拿出來用水輕輕沖洗就可以了。
5、3-5個(gè)晴天即可曬干鮮菇。曬干時(shí)間越短,干菇質(zhì)量越好。
6、鹽水浸泡:將鮮蘑菇根部的雜物除凈,放入1%的鹽水中浸泡10--15分鐘,撈出后瀝干水分,裝入塑料袋中,可保鮮3--5天。

最好的方法都來自我們生活當(dāng)中的試驗(yàn)。我們可以將蘑菇用廚房用紙包起來然后在用保鮮膜 包在最外層,放入冰箱保存,這樣蘑菇就不容易爛掉了。是因?yàn)槟⒐胶械拇罅克终舭l(fā)之后被外面包裹的紙層吸收了,然后蘑菇外表就能保持干燥了,而且蘑菇也在低溫環(huán)境下,所以就不容易壞了。

新鮮蘑菇保鮮最好的辦法就是即買即食啦!所以不管是蘑菇還是其他蔬菜,建議網(wǎng)友還是臨時(shí)購買臨時(shí)吃,這樣我們既能吃到最新鮮的蔬菜,又可以不用擔(dān)心由于吃不完造成積壓壞掉最終浪費(fèi)的結(jié)果。

我們吃過蘑菇可能都會(huì)知道,蘑菇的水分含量很高,如果什么都不做就這樣將蘑菇放置室內(nèi),可能過兩天蘑菇就會(huì)干掉。那就會(huì)有人說,那就放進(jìn)冰箱保存吧,可是用保鮮膜包好放冰箱過兩天蘑菇就會(huì)爛掉,是因?yàn)槟⒐降乃执罅空舭l(fā)又不能揮發(fā)到保鮮膜外,于是蘑菇外表就越來越潮濕,這樣出不了幾天蘑菇就全部爛掉了,所以說蘑菇不可以放進(jìn)冰箱保存。

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根據(jù)品種不同,保存時(shí)間也不一樣,有的可以長(zhǎng)一點(diǎn),有的比較短??梢苑旁诒鋬?nèi),也可以用保鮮膜保藏。
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