金龍魚調(diào)和油如何挑選？

一看色澤：一般高品位油色淺，低品位油色深(香油除外)，油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異。
二看透明度：一般高品位油透明度好，無渾濁。
三看有無沉淀物：高品位油無沉淀和懸浮物，黏度小。
四看有無分層現(xiàn)象：若有分層則很可能是摻假的混雜油(芝麻油摻假較多)。
五聞：各品種油有其正常的獨(dú)特氣味，而無酸臭異味。
六查：對小包裝油要認(rèn)真查看其商標(biāo)，特別要注意保質(zhì)期和出廠期，無廠名、無廠址、無質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代號的，千萬要特別注意，不要上當(dāng)。

首先要在正規(guī)渠道購買，保證可溯源，其次在選擇的時候要看里面油的顏色是否澄亮，如果可以打開的話，聞一聞氣味是否變質(zhì)，所以說保證質(zhì)量，還是在線下購買比較好。