藥用金銀花是開的好還是未開好？

金銀花雖非名貴藥材，其制品也分等級。一般來說，佳品就是“尖子銀花”。
什么意思呢？指的是花朵小、色黃白，而先端不開口者。也就是欲開未開含苞未放的狀態(tài)。從藥材角度，這是最佳狀態(tài)，
當(dāng)然，已經(jīng)開放的話，也并非就無用；但已屬次品。
另外，那些因采收加工欠妥，導(dǎo)致花瓣顏色變深者，也非佳品。

藥用金銀花的主要藥用成分是綠原酸或異綠原酸，藥用采摘標準是干燥的花蕾或初開的花。開與不開的區(qū)別主要是藥用成分的變化，一般建議用未開的，開花時間越長綠原酸含量越低。