老湯干豆腐的做法

老湯干豆腐的做法 1.將干豆腐洗凈切成小條。 2.豬梅肉洗凈切小片，用清水泡二十分鐘，抓洗后擠去水。 3.在肉片里加入醬油，料酒，1g淀粉，抓勻，腌五分鐘。 4.起鍋熱油，把肉片炒香，加入蔥姜片干紅椒...

材料 榆樹干豆腐1張，肉末100克，老湯800毫升，青蔥2根，姜3片，醬油3匙，鹽1小匙，雞精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙 2做法 1.干豆腐切成大方塊；青蔥切成細絲、姜切片。 2.鍋中到油，放入肉...

前言 干豆腐是吉林榆樹特產，那里的干豆腐最好吃，每次下館子都會點一份老湯干豆腐。今天學著做了這個菜，味道算地道，香味濃郁 材料 主料：干豆腐300g； 輔料：油適量、鹽適量、老抽少許、肉湯適量、八角2...

材料 榆樹干豆腐1張，肉末100克，老湯800毫升，青蔥2根，姜3片，醬油3匙，鹽1小匙，雞精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙 2做法 1.干豆腐切成大方塊；青蔥切成細絲、姜切片。 2.鍋中到油，放...

1.準備的材料 2.1、將肉絲放入清水中煮；2、水開后，放入切好的豆腐；3、加入胡蘿卜丁；4、煮開后，放入生粉，攪拌一下即可

食材清單 干豆腐切絲300g兩人份 姜絲蔥絲適量 八角4個 花椒適量 鹽，糖，醬油，味精適量 濃湯寶1個 干辣椒6個 烹飪步驟 1/5 干豆腐切絲，入開水燙后撈出更軟嫩 2/5 空鍋少許油姜絲，...

豆腐餃子的做法 1.面粉里放入一個雞蛋。 2.揉成面團放置一旁餳一餳備用。 3.把豆腐放入開水中煮一煮，煮去澀味。 4.撈出晾涼備用。 5.把豆腐用刀背壓碎。 6.把豬肉倒上老抽。 7.和...

步驟 1.將豆腐切成塊 2.把豆腐放入水中煮 3.把雞蛋打入器皿中 4.待水開時放入雞蛋 5.把切好的香腸放入鍋中 6.煮開后放入鹽香油雞精香菜

老湯就是煮骨頭的湯（味道濃郁，很香），把豆腐切成塊放到湯里，開鍋就可以吃了?？梢苑畔悴?。

下面是所用到的食材和調料 食材：豆腐，西紅柿，金針菇，小蔥，香菜，淀粉 調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，芝麻油 首先我們準備一下食材： 1.準備嫩豆腐一塊，先切成半厘米厚的薄片，再切...