食物的腐爛變質(zhì)是什么引起的？

是因為肉放在那里,你動也不動.一些微生物(細(xì)菌)就會生成,所以你的肉就會爛掉!

不論何種食品，腐爛變質(zhì)都是由2個基本原因引起的：①食品本身所含物質(zhì)及周圍環(huán)境引起的物理、化學(xué)和生化變化；②微生物活動引起的腐爛和病害。

微生物生長,分解了肉里的有機物,產(chǎn)生小分子的有機酸等具有臭味的物質(zhì)

The food is rotten. The food decomposed. 還可以用最簡單的詞：bad. 如：The food is bad./The food goes bad.

簡單的說，細(xì)菌不能再高濃度的鹽環(huán)境中生存，高濃度的鹽可以使細(xì)菌死亡，從而達(dá)到保鮮的作用。其實不僅是鹽，高濃度的糖環(huán)境一樣可以。

消費者，因為他不能像細(xì)菌或真菌那樣把尸體轉(zhuǎn)化成水和無機鹽，而是糞便

包裝食品一般不容易腐爛，而且里面添加一種防腐劑，就是防止食品腐化的這種成分。但是包裝食品也是有日期的。

一點一點地腐爛、很快地腐爛、慢慢地腐爛、快速地腐爛、迅速地腐爛、緩慢地腐爛。形容詞是詞類的一種，主要用來描寫或修飾名詞或代詞，表示人或事物的性質(zhì)、狀態(tài)、特征或?qū)傩?，常用作定語，也可作表語或補語。

腐爛 fǔlàn 〖rot〗 爛掉,朽壞 首先腐爛掉的是綢緞 有機體由于微生物的滋生而破壞 尸體已開始腐爛

慢慢地腐爛，逐漸地腐爛。