人對(duì)于食物的偏好有哪些影響因素呢？

我最近在看爸爸去哪兒，我超級(jí)喜歡里面的jasper，他是陳小春和應(yīng)采兒的小男孩，長(zhǎng)的軟萌軟萌的，個(gè)性也是萌萌噠，而且這個(gè)孩子特別的有教養(yǎng)，其中有一點(diǎn)就體現(xiàn)在他的“捧場(chǎng)”上面。在節(jié)目中，你可以看到，不管jasper吃什么，他都說(shuō)“好吃，好好吃哦”。

按理講，一個(gè)明星家庭的孩子不是應(yīng)該什么山珍海味都吃過(guò)嗎，吃個(gè)小小的常見的紅心火龍果也不至于興奮成這個(gè)樣子，看看別人家的孩子吃個(gè)豪華海鮮大餐都一臉?biāo)究找姂T的樣子。后來(lái)我看到了一個(gè)視頻，就知道了為什么jasper如此的不挑食。

媽媽應(yīng)采兒在視頻里講“小孩子小的時(shí)候就應(yīng)該給他吃一些難吃的蔬菜，這樣他長(zhǎng)大后不管吃什么都不會(huì)覺(jué)得難吃，更不會(huì)挑食，因?yàn)樗髞?lái)吃的都是比他之前吃過(guò)的東西更加的好吃。”

所以這就是很重要的一點(diǎn)，人口味的偏好是在對(duì)比中凸顯出來(lái)的，絕大多數(shù)人小時(shí)候受盡寵愛(ài)，你說(shuō)一句不喜歡吃什么，家里的飯桌上面就很少出現(xiàn)那個(gè)菜，所以大家一直吃的都是自己喜歡吃的，自己不喜歡吃的就盡量不去接觸，因此口味偏好就體現(xiàn)出來(lái)了。

像是jasper從小就先吃不好吃的，吃習(xí)慣之后不好吃的他也覺(jué)得好吃，慢慢長(zhǎng)大了，接觸了更多東西，他都喜歡吃，和之前吃習(xí)慣的相比，并無(wú)差別。這是一種潛移默化的影響與改變。

但是我們大多數(shù)人的喜好還是根據(jù)口味來(lái)的，因?yàn)槌赃^(guò)很多種類的菜，所以對(duì)于某一些口味特別喜愛(ài)，因此有的人嗜辣，有的人喜甜，有的人愛(ài)酸。