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魚肉丸子怎么做才好吃

2023-01-27 18:55

1個回答

1、將面粉加水，攪拌至面團，放置30分鐘。

2、將面團與魚肉揉搓，混合均勻，做成丸狀。

3、將魚丸放入已經(jīng)開的鍋中，煮熟。

4、用蝦米，紫菜，雞精，食鹽和白醋調(diào)成湯。

5、最后將湯汁澆到魚肉丸子上即可，美味的丸子就做好啦。

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1個回答2024-03-09 19:23

，在古代肉丸叫肉圓，慢慢看吧，，，肉圓既是一道常菜，飲宴也不可缺，主要是取（圓）字寓意（團圓）、（圓滿）。（圓）諧音（緣），尤其適合喜宴，如以魚、肉兩圓混合上席，更有成雙，有余的吉兆。

1個回答2023-10-23 08:09

福壽雙全天下無雙魚龍混雜

1個回答2022-11-28 16:46

魚肉丸子做法： 1、魚肉洗凈剁成肉末，加入姜一起剁成末，越爛越好。 2、魚肉末加入鹽、雞精、米酒、油一起先腌制。 3、把香菇、蔥，也一起剁成末，生菜洗凈備用。 4、把剁好的蔥跟香菇放入腌制的魚肉，加入...

2個回答2022-12-05 03:42

如何做魚肉丸？ 1. 活魚，殺好，洗凈 2. 魚去頭尾，中間片開 3. 魚肉去骨，片成肉片，盡量不用紅色的肉。 4. 魚肉剁成魚肉糜 5. 加入剁碎的蔥，鹽，蛋清，胡椒粉，淀粉，糯米粉...

4個回答2023-11-02 12:45

魚丸 Fish Pellet 肉丸 Meat Pellet

1個回答2024-03-02 00:31

1. 食材 2. 豬肉先切成小塊，用絞肉器絞兩遍。 3. 再用刀剁，最后再用刀背剁。 4. 紅薯淀粉用搟面杖搟成細粉末。 5. 剁好的肉里調(diào)入料酒和鹽攪拌勻。 ...

3個回答2022-09-14 22:23

簡單：肉丸家庭做法：在制作時可放入少量淀粉，或是蛋青增加粘性，不散。還有在絞餡時要一個方向絞這樣才會上勁，煮出的丸子更Q。

2個回答2023-10-24 17:16

買包火鍋底料，再放進肉丸去煮，煮熟后在肉丸上面放些番茄醬會更好吃一點。

1個回答2024-02-27 08:36

主料豬肉400g 輔料鹽適量雞蛋60g蔥適量姜適量蒜適量淀粉少許冬瓜400g香油適量花生油適量味精適量步驟豬肉丸子湯的做法步驟11.豬肉、蔥、姜、蒜剁碎豬肉丸子湯的做法步驟22.肉餡中打水攪勻...

2個回答2023-02-04 21:49

可以掛淘寶上面去啊

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