飯店做的紅燒肉入口即化,到底是怎么做出來的?

2023-01-30 18:30

3個(gè)回答
大庭院中做的紅燒肉是過水后的肉進(jìn)行的紅燒,這樣做出來的肉口感很好。
出現(xiàn)這樣的情況,主要是因?yàn)樵谧黾t燒肉的時(shí)候里面加入了一些特殊的調(diào)料,而且紅燒肉做的時(shí)間也是比較久的。
我先將五花肉放入水中焯燙,10分鐘左右撈出,然后炒糖色加入調(diào)料以后,放入高壓鍋當(dāng)中壓15分鐘即可。
相關(guān)問答
飯店做的紅燒肉入口即化,肥而不膩,到底是怎么做的?
3個(gè)回答2022-12-18 22:39
紅燒肉的做法其實(shí)也很簡單。最好選擇五花肉焯水,然后先煎豬油,加入鹽,生抽,老抽等等調(diào)味。最后加入白糖,大火收汁。
在家做一頓飯給家人吃小學(xué)生日記做可樂紅燒肉
1個(gè)回答2024-02-05 01:00
可樂紅燒肉的做法比較簡單,適合初學(xué)者,備好食材,備好紅燒肉,買好可樂,當(dāng)鍋里的油溫適合的時(shí)候放入肉,然后肉快熟以后,加入可樂,燉十分鐘 ,然后盛出來,就可以吃了
紅燒肉燜飯的介紹
1個(gè)回答2024-02-12 06:26
紅燒肉燜消清滾飯是一道美拿余味的菜正仿肴。
東小口的那個(gè)烤肉店飯店的時(shí)候好聽車嗎?
1個(gè)回答2024-02-06 10:25
你是說貝樂學(xué)科英語旁邊的那個(gè)?飯點(diǎn)兒的話不是很好停車,因?yàn)殚_車來吃飯的人蠻多的。
毛家飯店的紅燒肉是怎樣做出來的?
1個(gè)回答2022-11-21 19:37
1.將五花肉放到鍋中煮熟,撈出后過冷水切塊。 2.鍋中倒油加入白糖炒糖色,糖炒化后加入黃酒、水炒好后盛出備用。 3.另起一鍋,鍋中倒油,放入蒜、蔥、姜片、辣椒、八角、桂皮稍微翻炒后倒入...
全文
我開飯店,天天用肉,念地藏經(jīng)可以嗎?
1個(gè)回答2024-01-29 06:47
可以,地藏經(jīng)是佛家里的孝經(jīng),講述的是地藏菩薩為救父母,勇闖地獄的故事。無論是否吃肉,讀地藏經(jīng),并且身體力行都是很有益的。
吃什么紅燒肉吃什么蛋炒飯什么梗
1個(gè)回答2023-04-05 17:52
湖南 烤鴨蛋炒飯
兒童版紅燒肉的做法,兒童版紅燒肉怎么做好吃,兒童版
1個(gè)回答2024-02-24 05:30
食材 主料 五花肉 600g 米飯 150g 大頭青 100g 輔料 鹽 6g 老抽 15g 姜 3片 冰糖 30g 水 800ml 蔥 3段 花椒 ...
全文
找:在新疆燒烤飯店里播放的維語歌曲。
1個(gè)回答2024-03-06 17:58
額 歌都讓偏偏起舞 男聲聲 《古麗》《歡樂跳吧》 《情》(找)等等 看
熱門問答