內(nèi)向老實(shí)人做廚師，如果不去交流的話，廚藝永遠(yuǎn)都提不高 可是又有人說只要把菜炒好就行 不交流也行？

建議到專業(yè)的地方去學(xué)習(xí)，這樣才能學(xué)習(xí)到真正的手藝，才能有好的前途，大廚一般不愿意完全教會你的。

廚藝需要自己琢磨體會，跟交流沒有太大關(guān)系。

學(xué)習(xí)廚師烹飪有三個(gè)途徑： 1、報(bào)考相關(guān)的烹飪學(xué)校， 2、拜師學(xué)藝， 3、到餐飲服務(wù)的地方邊干邊學(xué)。 但是，要獲得認(rèn)可，需要持有廚師證。 廚師的正式名稱為“中式烹調(diào)師”，職業(yè)資格分五個(gè)等級： ...

釀豆腐 配料:嫩豆腐,豬肉(肥3瘦7),小蔥,生姜,紅蘿卜,鹽,味精,雞精,蠔油,13香. 做法:豆腐切長方快,用湯匙挖掉一點(diǎn),小蔥,生姜,紅蘿卜,豬肉切碎加調(diào)味料拌均勻,再把肉沫放挖過的豆腐上...

廚師做菜要注意的關(guān)鍵是成品的衛(wèi)生，可大可小，直接影響到人的健康；菜品要配答合理，要從營養(yǎng)、烹調(diào)、成菜美觀等方面配好每道菜；行有行規(guī)，學(xué)好技術(shù)，不能以個(gè)人的觀點(diǎn)去成就菜式，每個(gè)人的觀點(diǎn)、口味都不同，這是...

過去和以后人如何自欺

味口在人，不可能適合每個(gè)人的口味。我也喜歡你炒菜。也曾做過廚師

會的！ 1、會做飯，一輩子吃美食 2、將來有下一代了，更是方便多了

當(dāng)然會啦，就像我這樣的吃貨，還是個(gè)挑食的吃貨，那肯定是找個(gè)廚師更合適我啊。 我雖然也會做飯，但是做得飯也就僅限于能吃，距離好吃的程度還有十萬八千里呢，在這種情況下，為了我的口舌之欲，嫁給個(gè)廚師是多...

想成為一名好廚子,學(xué)別人是學(xué)不好的,只有自己去鉆研,把做菜當(dāng)成一件事來做,精心準(zhǔn)備好,當(dāng)容入自己的情感在其中,做出來的菜自然就好了,剛開始不一定好吃,熟能成巧嗎!主要還是要自信,一個(gè)沒有自信的人做什么...