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怎么樣煲菜干湯？

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怎么樣煲菜干湯？

2023-02-06 04:39

1個(gè)回答
2023-02-06 08:43
煲菜干湯做法
材料

筒骨1支，菜干適量，姜片2片，蜜棗2個(gè)，鹽2個(gè)，味精2g。
做法
1.筒骨砍成快，洗凈；菜干浸泡一個(gè)小時(shí)后，洗凈，剪成段狀。
2.熱鍋，下姜片，放筒骨，稍稍炒一會(huì)兒，等骨頭表面基本不見紅就起鍋，備用。
3.把筒骨、菜干、姜片、蜜棗和適量水全都倒進(jìn)湯煲，大火燒開后文火煲兩小時(shí)。
4.加入鹽，味精調(diào)味即可。
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