南瓜做餡怎么做

一般來說，南瓜去皮去籽，上鍋蒸熟，放涼后用勺子搗爛，基本就可以了。如果想吃甜的，就加入糖，或者蜂蜜，或者堅果，甚至豆沙也行，一起做餡?；蛘呒尤氪驙€的金桔，攪拌后做湯團餡也非常好吃。也有人愛吃咸的，那就加入鹽，和別的佐料，或者加入鴨蛋黃，南瓜蛋黃餡的月餅也很好吃。