開粥店要考慮的問題有哪些

我覺得你主打粥的話，還是不要加別的吃的好，搭配一些小菜、面食之類的配食就可以了，我家附近就有一家一粥七天，他們的粥有幾十種，吃不膩，配食也挺豐富的，經(jīng)常去吃感覺還不錯，我覺得還是以豐富你的粥品為主。

在找項目的時候要注意這幾點：1.這個項目的市場情況是不是穩(wěn)定；2.競爭壓力是不是不大，風險是不是?。?.項目前景是不是好；4.利潤是不是高；5.是不是能把生意做大。只要能滿足這幾點，基本這個生意是沒有問題的。

單純只賣粥，是不可取的，單一的產(chǎn)品種類很難滿足消費者，針對開粥店的位置，可以做一個詳細的市場調查，看看周邊哪些產(chǎn)品買得火，可適當將其引入到店里。因為喜歡喝粥，也去了很多粥店，滿朝佰家粥鋪的產(chǎn)品比較讓我滿意，單是說粥的種類就有幾百種，還有熱鹵、涼菜、小吃、主食、包點，多種搭配吃不膩，你如果想開粥店，可以去看看它們的模式，應該有所幫助。

現(xiàn)在的粥店一般都會帶有其它的主食或者是小吃，我們都知道一般粥是很容易產(chǎn)生饑餓感的，那么這個時候就需要我們帶點主食啦。小吃這些都是可以下粥的。這些都解決好之后就是如何做店里面的引流！一般我們開店就是自建流量和自然流量，當自然流量不能滿足我們的時候，那么我就需要自建流量，但是自建流量怎么建……